ふっくら！山育ちの紫花豆 300ｇ

標高1000ｍの山あいの畑で育った花豆です。 暖かい地方では花ばかり咲いて実がつかないと言われ、高原ならではの豆です。 大きくしっとりした実は煮崩れしにくく、豆らしい味わいをたっぷり楽しめます。 農薬を使わず育てた花豆は虫に食われたり、カビてしまったりと綺麗な豆はほんの一部。手間暇かけたお豆をお楽しみください。 ☆紫の花豆です。 ☆今年の秋に収穫したものです。 ☆一粒一粒選別していますが、稀に虫の食害があることがあります。 ☆クリックポスト発送のため、ポストに投函されます。お届けご希望日の前日に発送致しますが、翌日以降の投函になる場合がありますのでご了承下さい。

詰め合わせ☆山育ちジャガイモ『きたあかり』1kg『メークイン』1kg

標高1,000ｍの山間の畑で育ったじゃがいも『きたあかり』と『メークイン』です。 甘み、旨味がしっかりあります。 『きたあかり』はほくほく。『メークイン』も柔らかめです。 葉や茎が枯れてから掘った完熟いもです。 ☆農薬不使用です。 ☆大きさは不揃いです。 ☆土が砂質ではなく、黒土のため、じゃがいもの表面に土がついています。

有機 詰め合わせ☆山育ちジャガイモ『きたあかり』1kg『メークイン』1kg

標高1,000ｍの山間の畑で育ったじゃがいも『きたあかり』と『メークイン』です。 甘み、旨味がしっかりあります。 『きたあかり』はほくほく。『メークイン』も柔らかめです。 葉や茎が枯れてから掘った完熟いもです。 ☆農薬不使用です。 ☆今年初めて、鶏糞のみで栽培しました。化学肥料を使用したものより木が小さく、芋も小さめです。収量も少な目ですが、美味しいじゃがいもです。 ☆大きさは不揃いです。 ☆土が砂質ではなく、黒土のため、じゃがいもの表面に土がついています。

山育ちジャガイモ『メークイン』2kg

標高1,000ｍの山間の畑で育ったじゃがいも『メークイン』です。 甘み、旨味がしっかりあって、柔らかめのメークインです。 葉や茎が枯れてから掘った完熟いもです。 ☆農薬不使用です。 ☆大きさは不揃いです。 ☆土が砂質ではなく、黒土のため、じゃがいもの表面に土がついています。

山のミネラルたっぷり野菜セットSサイズ1～2人用

標高1,000ｍの山間の畑で採れた野菜セットです。寒暖差と山のミネラルが甘く味わい深い野菜を育てます。 夫婦二人で営む小さな農園だからこそ、手間暇かけて大切に育てています。 田舎の親戚から野菜が届くような気持ちで味わっていただけたら嬉しいです。 今はこんな野菜が入っています。 トマト ミニトマト キャベツ 大根 じゃがいも ナス インゲン ピーマン 大葉 など ※生育状況によって内容が変わります。6〜8種、根物、葉物、実物を取り合わせてお届けします。 ※苦手なものがありましたらご注文の際、特記事項の欄よりお知らせください。 ※農薬不使用です。 ※現在、私たちの畑は化学肥料を使っているもの、鶏糞を使っているもの、自家製有機肥料を使っているもの、と混在しています。 私たちは有機肥料と化学肥料の違い以上に、肥料の使い方が大切だと考えています。 化学肥料の問題点は栄養素が単純なことや、効きすぎて窒素過多になってしまうことなど。なので、草堆肥と混ぜて微生物の働きを促したり、施肥量に気を付けて試行錯誤しながら、私たちの理想の美味しくて力強い野菜を目指しています。

ぷちぷち秋の香り◎シソの実200g

標高1,000mの山間の畑で育った青紫蘇の実です。 当園の青紫蘇は無加温ハウスの両端が好きで、毎年こぼれた種からたくさん生えてきます。肥料を与えていないので緑が薄めで、香りの良い青紫蘇です。 紫蘇の実が食べられるのはほんの数日ほど。 ぷちぷちの食感と紫蘇の香りは今しか食べられない旬の味です。 まずはお刺身などお料理に添えて。 炒めて甘めの味噌味にするととても良いご飯のお供になります。 残りは塩漬けにすれば年中重宝します。私たちは1年、2年経った塩漬けをおにぎりにするのが大好きです。 ⭐︎農薬不使用です。

ぷちぷち秋の香り◎シソの実300g

標高1,000mの山間の畑で育った青紫蘇の実です。 当園の青紫蘇は無加温ハウスの両端が好きで、毎年こぼれた種からたくさん生えてきます。肥料を与えていないので緑が薄めで、香りの良い青紫蘇です。 紫蘇の実が食べられるのはほんの数日ほど。 ぷちぷちの食感と紫蘇の香りは今しか食べられない旬の味です。 まずはお刺身などお料理に添えて。 炒めて甘めの味噌味にするととても良いご飯のお供になります。 残りは塩漬けにすれば年中重宝します。私たちは1年、2年経った塩漬けをおにぎりにするのが大好きです。 ⭐︎農薬不使用です。

香り豊かな秋みょうが 500g

40年ほど前に父母が植えたみょうがが増えて、毎年つぼみをつけてくれます。 農薬、肥料不使用。収穫まで自然に任せています。 夏みょうがは8月半ば、秋みょうがは9月初めにしか味わえない旬の味です。

香り豊かな夏みょうが 500g

40年ほど前に父母が植えたみょうがが増えて、毎年つぼみをつけてくれます。 農薬、肥料不使用。収穫まで自然に任せています。 夏みょうがは8月半ば、秋みょうがは9月初めにしか味わえない旬の味です。

完熟しました！濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 6本

『完熟しました！』 甘みの強い完熟タイプです。甘みと歯ごたえが増し、若い時よりも食べ応えがあります。かき揚げ、コーンスープ、トウモロコシご飯など、お料理にも最高です。 【お値下げしました】 今年は暑さのため、例年よりも早く実が熟しています。予定以上に短期間に収穫しなければならないため、お値下げさせていただきました。 ————————————————————— 標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。 先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。 風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。 甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。 一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。 トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。 （化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。） ☆ 農園が小さいので大きいものだけを選ぶことが難しいです。小さいものを多めに入れさせて頂くことがあります。美味しさに変わりはありませんのでご了承ください。 ☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。 ☆熨斗対応可能です。

完熟しました！濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 10本

『完熟しました！』 甘みの強い完熟タイプです。甘みと歯ごたえが増し、若い時よりも食べ応えがあります。かき揚げ、コーンスープ、トウモロコシご飯など、お料理にも最高です。 【お値下げしました】 今年は暑さのため、例年よりも早く実が熟しています。予定以上に短期間に収穫しなければならないため、お値下げさせていただきました。 ————————————————————— 標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。 先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。 風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。 甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。 一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。 トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。 （化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。） ☆ 農園が小さいので大きいものだけを選ぶことが難しいです。小さいものを多めに入れさせて頂くことがあります。美味しさに変わりはありませんのでご了承ください。 ☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。 ☆熨斗対応可能です。

ぷちぷちやわらか濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 6本

『ぷちぷちやわらか』 塩ゆでしてまるごと食べるのにぴったりなタイミングで収穫しています。 実が柔らかくさっぱりした甘みなので、ついつい、何本も食べてしまう美味しさです。 私たちはこのタイミングが好きなのでお届けしたいと思うのですが、見極めるのがとても難しく、また、とても短い時間しかありません。数箱ずつになりますが、様子を見ながら商品アップして参ります。 ☆ 『完熟』タイプは甘みとコクがさらに増してこれもまた美味しいです。 たくさん食べるより濃厚な味を楽しみたい方、お料理に使いたい方にはこちらがおすすめです！ 次回、8月頭ごろに採れると見込んでいます。 ————————————————————— 標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。 先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。 風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。 甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。 一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。 トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。 （化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。） ☆ 農園が小さいので大きいものだけを選ぶことが難しいです。小さいものを多めに入れさせて頂くことがあります。美味しさに変わりはありませんのでご了承ください。 ☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。 ☆熨斗対応可能です。

ぷちぷちやわらか濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 10本

『ぷちぷちやわらか』 塩ゆでしてまるごと食べるのにぴったりなタイミングで収穫しています。 実が柔らかくさっぱりした甘みなので、ついつい、何本も食べてしまう美味しさです。 私たちはこのタイミングが好きなのでお届けしたいと思うのですが、見極めるのがとても難しく、また、とても短い時間しかありません。数箱ずつになりますが、様子を見ながら商品アップして参ります。 ☆ 『完熟』タイプは甘みとコクがさらに増してこれもまた美味しいです。 たくさん食べるより濃厚な味を楽しみたい方、お料理に使いたい方にはこちらがおすすめです！ 次回、8月頭ごろに採れると見込んでいます。 ————————————————————— 標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。 先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。 風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。 甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。 一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。 トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。 （化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。） ☆ 農園が小さいので大きいものだけを選ぶことが難しいです。小さいものを多めに入れさせて頂くことがあります。美味しさに変わりはありませんのでご了承ください。 ☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。 ☆熨斗対応可能です。

【加工用】完熟◎濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 5～6本×2袋

【加工用】 しっかりと熟して皮が白っぽくなってきたものです。ますます甘みが凝縮していますが、実に歯ごたえが出てきますので丸かじりするよりもお料理がおすすめです。 茹でた身を包丁でそいで、かき揚げやコーンスープ、炒め物、ラーメンのトッピングなど、甘いトウモロコシは何をしても美味しいです！ 冷凍しておけば年中重宝します。 ☆ 皮を剥いてお送りしますので、届きましたらその日のうちに茹でて冷蔵・冷凍保存していただくことをおすすめします。 ————————————————————— 標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。 先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。 風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。 甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。 一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。 トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。 （化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。） ☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。トウモロコシの収穫時期は8月初めから20日ごろまでです。