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完熟しました！濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ 10本

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『完熟しました！』
甘みの強い完熟タイプです。甘みと歯ごたえが増し、若い時よりも食べ応えがあります。かき揚げ、コーンスープ、トウモロコシご飯など、お料理にも最高です。

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標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。
先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。
風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。

甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。
一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。

トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。

（化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は7割減です。）

☆ 農園が小さいので大きいものだけを選ぶことが難しいです。小さいものを多めに入れさせて頂くことがあります。美味しさに変わりはありませんのでご了承ください。

☆ご注文後、2〜8日のお届けになります。

☆熨斗対応可能です。