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ふっくら!山育ちの白花豆 200g

¥1,800 税込

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標高1000mの山あいの畑で育った花豆です。
暖かい地方では花ばかり咲いて実がつかないと言われ、高原ならではの豆です。
大きくしっとりした実は煮崩れしにくく、豆らしい味わいをたっぷり楽しめます。

特に白花豆は紫花豆と比べて皮が柔らかく、アクが少なくて美味しいです。
そのためか虫にも食われやすく、実がつく量が少ないので希少です。
天日干しの後、選別すると綺麗な豆はほんの一部。手間暇かけた豆をお楽しみください。

☆農薬、化学肥料不使用です。
☆今年の秋に収穫したものです。
☆一粒一粒選別していますが、稀に虫の食害があることがあります。
☆クリックポスト発送のため、ポストに投函されます。

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